dietetyczny karp

 

Zbliżają się nasze ulubione święta – Boże Narodzenie:) W te wyjątkowe dni pozwalamy sobie na odrobinę szaleństwa i małe odstępstwa od diety. Przecież nie musimy być zawsze idealne:) Abyśmy nie przesadziły z kaloriami w święta, postanowiłam opublikować kilka dietetycznych wersji potraw wigilijnych. Na początek dwa przepisy na pieczonego karpia.


Najważniejszym tradycyjnym daniem wigilijnym jest oczywiście karp. Zazwyczaj przyrządzamy go na patelni, smażąc w dużej ilości oleju co, jak wiemy, bardzo podwyższa kaloryczność wszystkich posiłków. Jeżeli jeszcze nie próbowałaś przygotować karpia w piekarniku, poznaj moje dwa smaczne dietetyczne przepisy. W pierwszym z nich przyrządzimy rybę w naczyniu do pieczenia, a w drugim użyjemy folii aluminiowej.

Porcja smażonego karpia (150 g) bez panierki z dwoma ziemniakami bez warzyw to około 450-500 kcal. Natomiast porcje, które podaję w przepisach są duże i zawieraja dodatkowo warzywa. Jeżeli w wigilie bedziesz jadła  oprócz karpia dwie lub trzy zupy oraz dodatkowe potrawy i deser, to polecam  połowę porcji na 1 osobę:) Możesz wówcza zjeść więcej kapusty z grzybami, która (zasmażona na małej ilości tłuszczu) jest niskokaloryczna i zdrowa.

 

Karp pieczony z pieczarkami - 4 duże porcje po 400 kcal każda (dla osób będących na diecie polecam połowe porcji)

Składniki: 

  • 1 kg karpia (3 małe lub dwa duże filety)
  • 1 cebula
  • 8 pieczarek (150 g)
  • 8 małych ziemniaków
  • 2 łyżeczki masła
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • pieprz, sól, czosnek w proszku do smaku

Przygotowanie:

Rybę oczyść, umyj i osusz. Skrop sokiem z cytryny, posól i popieprz oraz oprósz czosnkiem. Ułóż w naczyniu wysmarowanym masłem. Obłóż drobno posiekana cebulą i pieczarkami pokrojonymi w plastry. Na około ułóż obrane pokrojone w plastry małe ziemniaki. Posól warzywa i włóż wszystko do gorącego piekarnika (200 C). Piecz około 40 minut, polewaj sosem. Po wyjęciu posyp natką.

 

Pieczony karp w pomidorach – 5 duzych po 400 kcal każda (dla osób na diecie polecam połowe porcji)

Składniki:

  • 1 kg filetów z karpia  (3 małe lub dwa duże filety)
  • puszka krojonych pomidorów
  • 8 łyżek łagodnego ketchupu
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ cebuli pokrojonej w piórka
  • 4 małe marchewki obrane pokrojone w słomkę lub starte na tarce z grubymi oczkami
  • 10 ziemniaków

Przygotowanie:

Nastaw osoloną wodę na ziemniaki i gotuj je przez 30 minut. Wymieszaj pomidory z puszki z ketchupem, dodaj zgnieciony czosnek. Rybę podziel na 5 porcji, posól i popieprz. Na odpowiednio dużym płacie folii aluminiowej ułóż porcję ryby, polej każda porcję 1/5 miksu pomidorowego, obłóż marchewką i cebulą. Folię szczelnie zawiń. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez około 30 minut. Podawaj z ziemniakami.

 

Życzę smacznych, dietetycznych świąt:)

 

Spodobał Ci się ten wpis? Jeżeli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach pojawiających się na moim blogu, wypełnij proszę poniższy formularz:

 


Dietetyczne potrawy wigilijne
1 głos, średnia: 5.00 (wynik: 98%)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz

Polub schudnijzprzyjemnoscia!
Jeśli podoba Ci się mój blog i jest dla Ciebie wsparciem w odchudzaniu, polub go na facebooku!:)
ZESZYT ODCHUDZANIA GRATIS
Dodatkowo otrzymasz skuteczną i wygodną DIETĘ ODCHUDZAJĄCĄ!
Zgadzam się z Polityką Prywatności
Najnowsze komentarze
marta on Akceptacja siebie pomoże Ci schudnąć
czekam na Twoja książkę :) Bardzo lubię czytać Twoje wpisy , są dla mnie takim małym krokiem ku walce o samą …
Aneta Stolarz on Akceptacja siebie pomoże Ci schudnąć
Czytałam Marto i też między innymi dlatego powstał ten wpis. Zainspirowałaś mnie nawet do napisania rozdziału nowej książki, którą przygotowuję. …
marta on Akceptacja siebie pomoże Ci schudnąć
cos na ten temat wysłałam Tobie e mailem..fajnie jakbyś odczytała :) pozdrawiam..
versafoto.pl on Kurczak w sosie pomidorowym 300 kcal
Wielkie dzięki za podzielenie się doskonałą stroną.
mniejnawadze.pl on Kurczak w sosie pomidorowym 300 kcal
Dziękuje za podzielenie się koncepcjami w kwestii. Pozdrowienia
INTERGALACTIC COMPANY
"Ridiculus enim cras placerat facilisis amet lorem ipsum scelerisque sagittis lorem tis!"
Jojn Doe, CEO
Tel.: +1 (800) 123-45-67, +1 (800) 123-45-68
Fax: +1 (800) 123-45-69 (any time, 24/7/365)
E-mail: info@intergalactic.company
Website: http://www.intergalactic.company
Address:
221, Mount Olimpus,
Rheasilvia region, Mars,
Solar System, Milky Way Galaxy